Receta Guacamole de Verano con Piña en Cubos S&W

Rendimiento de receta Guacamole de Verano con Piña en Cubos S&W: 8 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

• 4 tortillas de maíz azul, cortadas en triángulos>
• Aceite en aerosol
• 2 aguacates, en cubos
• 1 cucharada de jugo de limón
• ½ cebolla morada, picada
• 1 chile serrano, limpio y picado
• 2 cucharadas de hojas de cilantro, lavadas, desinfectadas y picadas
• ½ taza de Trozos de Piña S&W^®, escurrida
• Una pizca de sal y pimienta negra molida

Trozos de Piña

Únicos con almíbar hecho con jugo de piña, los trozos de piña darán a tu cocina ese toque exótico que realza el sabor de tus platillos.

MODO DE PREPARACIÓN:

Precalienta tu horno a 180 ºC

Coloca los triángulos de tortilla en una charola para horno, rocíalos ligeramente con aceite de aerosol por ambos lados y hornea por 15 minutos o hasta que estén tostado.

Pon en un tazón cubos de aguacate y jugo de limón y pisa con un tenedor hasta incorporar.

Agrega cebolla morada, chile serrano, cilantro, cubos de piña S&W^®, sal y pimienta; mezcla bien.

Sirve el guacamole con totopos azules, comparte y disfruta.

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